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又出问题了!糖尿病患者吃无糖食物安全吗?商人加糖

发布时间:2021-02-14 20:03:29

又出了点问题!糖尿病患者吃无糖食品安全吗?为了获得意想不到的利润而做生意添加糖!什么是无糖食品?无糖食品真的是无糖的吗?蔗糖糖不含糖吗?

一般指糖(糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜食,但无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽酚、甘露醇)和其他替代品。根据gb28050-2011食品安全国家标准,预先包装食品营养标签通则无糖或无糖食品指固体或液体食品中的含糖量不超过每100克或100毫升0.5克。

国际上的概念是,无糖食品不能从淀粉水解物(包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖糖浆、果糖糖浆等)中添加到糖和糖中,但它必须含有与糖相对应的替代品,一般使用糖醇或低聚糖,其他高血糖可以取代糖甜味剂品种。

所谓的无糖食品本质上是一种不加糖的食物,其中原有的碳水化合物仍然存在。

例如:下面的面包是木糖醇制成的,被称为无糖面包,这是我们通常理解的无糖食品。然而,你是否意识到除了添加糖(这种糖可以用木糖醇代替)之外,主要原料面粉也含有糖,而且含糖量很高,这是我们日常生活中最容易被忽视的问题。

例如,含糖和酒精的饼干可称为无糖食品,而不加糖或任何甜味的咸饼干则不能称为无糖食品。

例如,含有木糖醇的莲藕粉可以称为无糖食品,而纯无糖的莲藕粉则不能称为无糖食品。

蔗糖的缺乏不等于其他单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)或二糖(乳糖、麦芽糖等)的缺乏。任何糖都不等于无糖的酒精和其他甜味剂。

当你选择和购买无糖食品时,你必须找出商品的标签,清楚地看到配料清单。

让我们解释一下声称不胖的奶茶。

看看他们在一只猫上的产品描述:

1.0蔗糖,奶茶控制脂肪,甜主要来自结晶果糖和乳糖。注意我的红话,0蔗糖并不意味着无糖,无糖食物不能含有结晶果糖和乳糖。

两个。不到1.5个苹果,主要来自牛奶。牛奶和奶粉也含有糖,也就是说,这个产品仍然含有糖和卡路里。

由此我们得出结论:不要被一些商家误导消费,0糖作为无糖食品,那是一个大错误,如果糖尿病患者喝酒,会造成不良后果!

你对无糖食品有什么看法?检查一下无糖食品的标准,看看你周围的无糖食品是否有问题。欢迎在评论区留言。

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